مواد لازم

1. 1/3 پیمانه آب
2. 1/3 پیمانه آرد
3. سیب زمینی یک عدد متوسط
4. 15 گرم کره
5. 1 عدد تخم مرغ
6. نصف قاشق چایخوری نمک
7. نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر

مراحل

1. ابتدا کره و نمک و آب را بگذارید در قابلمه به محض اینکه جوش آمد آرد را یکباره اضافه کنید و خوب هم بزنید و ازروی اجاق بردارید
2. وقتی مواد ولرم شد تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورز دهید
3. سیب زمینی را آب پزکنید و بلافاصله پوست کنده رنده ریز کنید و همراه با بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید
4. درون قیف بریزید و درون روغن سرخ کنید
5. میتوانید با سس میل کنید