الحمص
مواد لازم:
نخود پخته شده=۱ لیوان
ماست=۱ لیوان
مایونز=۲ قاشق غذاخوری
ارده سفید=۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر=۱ قاشق مرباخوری
نمک=به مقدار لازم

طرزتهیه
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط می‌کنیم.
مواد بدست آمده را در ظرف ریخته و روی آن را روغن زیتون ریخته و با قاشق صاف می‌کنیم. می‌توانیم روی آن را با زیتون یا برگ‌های جعفری تزئین کنیم.