مواد لازم:
کدو سبز ……………………..4 عدد
قارچ ………………………… 4لیوان
پیاز ……………………………1 عدد
سرکه …………………………3 قاشق غذاخوري
روغن زیتون ………………..مقداری
طرز تهیه :
کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ایبریزیدسپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند.